Zapiekanka warzywna, Kuchnia, Dania główne
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
ZAPIEKANKA WARZYWNA
Składniki:
Wykonanie:
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i włożyć do
niego ugotowany makaron. Cebulę i czosnek obrać,
posiekać, zrumienić na reszcie masła i dodać do
makaronu. Warzywa obrać i opłukać. Marchew pokroić w
plastry, por na dwu centymetrowe kawałki. Brukselkę,
marchew i por ugotować na parze na pół miękko, wyłożyć
na makaron i wymieszać. Mleko doprawić vegetą,
imbirem, solą, pieprzem, dodać natkę, wymieszać z
roztrzepanym jajkiem i wlać do makaronu. Posypać
startym serem i zapiekać 25 — 30 min. w piekarniku w
temp. 180° C.
·
20 dag
grubszego
makaronu —
rurek lub
wstążek
·
15 dag brukselki
·
por
·
marchew
·
2 szklanki mleka
·
2 cebule
·
2 ząbki
czosnku
·
jajko
·
2 łyżki startego
sera (np.
tylżyckiego lub
warmińskiego)
·
masło
·
vegeta,
imbir
w
proszku, nać
pietruszki, sól,
pieprz
[ Pobierz całość w formacie PDF ]